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「山蕗ちりめん」 販売のお知らせ

2024/04/01

4月の季節商品です。
山蕗ちりめん 864円 (税込)
淡緑のふきを削り節とともにあっさり煮上げ、ほんのり甘く煮たちりめん
と和えた、やさしい味の季節商品です。
蕗は数少ない日本原産の野菜のひとつ。透き通った淡緑の葉柄は独特の香
りと苦みを持ち、さわやかな春を表現する食材です。